植物提取物生產前對所用設備清洗要求如下:設備內壁物見本色,設備如有衛生死角的地方,盡量拆下來,用清洗球人工拆洗干凈;管道等夾層容器用5%堿液加溫浸泡2h以上,放掉堿液后,用自來水沖洗干凈,用PH試紙測至中性為止,再用純水清洗一遍;管道清洗干凈后接上高壓蒸汽,通蒸汽5分種以上,要求設備清洗到用燒杯接低處,流出來的殘流液體無色、透明、無雜質、無異味。方能投入使用。
植物提取物廠家選用優質的小葉種品種,夏季茶原料,內含物EGCG>4.5%,水分控制在10%以內,無霉變雜質,持有特殊茶葉清香,原料形狀粗細由粗片、中片、碎茶、秀眉合理按比例搭配。原料入庫前按GMP要求進行審評,內含物送質檢部檢測,檢驗審評合格后方能入庫投入使用;檢測項目有水分、水浸出物、原料感官評審、內含物檢測EGCG、caf等。