日前,南京曉莊學院師生一行來到南京澤朗生物科技有限公司廠區參觀學習,由周業飛教授帶隊,我司董事長劉東鋒熱情接待。
參觀期間,針對學生們提出的一些問題,劉東鋒董事長給予了耐心的解答,讓此行學生們對于食品研發、植物提取物等行業知識有了更深入的了解。
周業飛教授主要研究動物營養免疫調控、生物飼料和生態養殖,先后主持或主要參加省市科研項目6項,獲國家發明zhuanli2項,發表SCI論文3篇,2016年被評為省“333高層次人才培養工程”第三層次培養對象。
南京澤朗生物科技有限公司是南京溧水白馬園區最早成立的大學生創業企業,主要從事普通食品、保健食品研發、生產及銷售,2017年被認定為高新技術企業。目前與周業飛教授有合作項目“功能性食品質量控制與評價體系建設”,以建設功能性食品質量控制與評價體系為總目標,研究人參、芍藥根和蟲草子實體等20余種功能食品原料提取物的有效功能因子含量,并對其功能作出初步評價,為后續產品開發奠定基礎。