最近兩年,根據數據顯示,飲料產量是呈下滑態勢的。2017年以來我國飲料產量屢屢出現下滑的趨勢,但飲料屬于大眾消費的基本生活品,行業具有剛性需求特征。2019年以來隨著行業回暖,數據顯示2019年1-9月,全國飲料產量為13738.9萬噸,同比增長4.1%。單月來看,2019年9月全國飲料產量為1618.7萬噸,同比增長4.7%。
每年總要一些飲料新品上市,品類多樣,口感也各不相同,消費者選擇余地很多。植物飲料作為飲料健康品類逐漸出現在大眾面前,它是健康植物的不斷發掘和應用。植物飲料一般從天然的植物汁液中取得,滿足消費者對天然、有機、綠色、健康的飲料需求。
現在大多數年輕人都屬于“夜態族”,在“工作、家庭”之外,為了實現自我價值,長期超負荷工作學習、身體缺少調理、缺乏鍛煉、作息不規律等,都會造成夜態族群身體處于亞健康狀態,精神也高度焦慮緊張。
而針對“液態族”,植物飲料屬于比較合理的選擇。
植物飲料一般采用藥食同源的草本植物為原料,經嚴格的超高溫瞬間滅菌、紫外線雙重消毒加工工藝制成,不含添加劑、香精和色素,對身體處于亞健康狀態的朋友相對有益,一般可以長期飲用。
現在軟飲料市場的趨勢越來越反對添加人工甜味劑,特別是在亞洲,這種趨勢越來越強,植物飲料的發展趨勢就會越好,南京澤朗
生物科技有限公司專注液體飲料代加工多年,目前也為不少的客戶提供過植物飲料代加工服務,工廠設備齊全、技術專業,深受客戶信任。